主料:
鲅鱼适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
老抽，
60ml，
生抽，
60ml，
盐，
5g，
白糖适量，
料酒适量，
五香粉适量，
清水，
400ml简易版五香熏鱼的做法步骤
1.鲅鱼清理干净， 葱姜切段。
2.备好调料
3.鲅鱼处理干净后切2--3厘米小段， 用料酒、葱、姜腌十分钟。
4.把所有调料混在一起烧开
5.鱼块捡出来用厨房纸吸干水份，过油炸至微黄。
6.炸好的鱼块倒入料汁里， 腌制数小时就可以了。 腌制时间越长越好吃。吃的时候直接取食， 无需加热。
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